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欧洲国家重视包装环保的发展

包装与环保是两个互为依存、互为促进的关系。只有把包装做好了，才能更有利于环保工作的发展。来自世界环境保护委员会的资料表明，目前包装品的重量与前几年相比已减少了很多。近20年间，酒瓶的重量减少了28%，饮料瓶重量减少了8格子0%，塑料膜减轻了75%。而在这方面欧洲一些国家取得了很大成效。欧洲国家对于食品包装材料运用的全过程评估法。他们对于生活消费品乘余物的处理率很高，“没有废品，垃圾也是资源”的观念深入人心，人们从小就养成了不乱丢东西的习惯。欧洲联合会曾针对所有欧洲国家调查有几种类型的消费者，经过调查发现最多类型的消费者往往是最善于保护环境的人。环境保护者占整个欧洲人口的1/3，这些人主要在欧洲的北部，有法国、荷兰、挪威、丹麦、瑞典等，这些人环保意识很明显，喜欢用的包装材料是纸和硬纸板。

在欧洲总人口中有34%是保护环境的，他们对包装的要求大致可分为四类：第一类人含保守派和进步派，各占一半。保守派喜欢使用一种包装，比如瓶子，反复使用十几次，进步派则使用新型材料，轻、薄、耐用；第二类人叫功能派。从包装看是否有各种功能。包装有4个技术的作用即保存性、保销性、无害性和实用性，特别追求销售方面的感觉，看它的外表是否美观、是否有吸引力，包装外型是否新颖，追求一种感觉效应，满足消费者的感观效果；最后一类人叫纯粹派，最重视的是包装品的内容，不是包装品本身，内容比形式更一样为宝石重要。

目前，欧洲法令给包装和环境指明了3个方向：（1）从生产的上游开始减少材料，包装材料越少，体积越轻越好；（2）要二次使用，比如鞋拔瓶子，首先要轻，能多次使用；（3）要能增值，通过废特回收处理，形成发酵罐新的包装品或通过燃烧垃圾，造成热量去供热、供暖。

在实施包装物品环保化方面，环保设计发挥了重要作用。一个好的包装设计首先要考虑环保，利于生产和消费；其次要减少造价，做到物美价廉；最后还要达到吸引消费的促销效果。如法国佛安塞环何设计公司为一家有300多家连销店的商场设计了一种包装品，他们在包装设计了6种图案贴在商标上，每种图案代表一种信息（如成分无害、产品回收、对环保无害、绿色效果等），使消费者一目了然，因而这种包装品很受消费者的欢迎。

近年A. A. C. Polymers公司的总经理安德烈·科森诺夫表示来，出于环保考虑，纸质食品包装和内装容器在欧洲得到了快速发展。欧洲食品纸质包装质量优良，设计精美，功能多样，并从包装引发对环保的重视，值得我们学习和借鉴。欧洲的食品纸制包装，一般都采用纸盒、纸袋、纸筒等。在欧洲餐馆，食品“打包”用的纸是一张一张的，各类包装纸袋战友的比例最大；占第二位的是纸质一次性容器，如纸杯或餐盒等；占第三位的是饮料包装，各类果汁、牛奶等食品的包装物也都广泛采用纸罐。此外纸包装还运用于各种熟食、快餐、点心等食品的包装。

其实，欧洲食品包装用纸质品的发展已经历了三个阶段：第一阶段是二战之前，当时的纸质包装生产处于较低水平，质量差，产量也低；第二阶段是20世纪50年代到60年代，随着技术的进步，纸的质量有了很大提高，“以纸代木”的包装改进工作得以实现；第三阶段是20世纪60年代到70年代后期，纸的质量基本达到了可以代替马口铝铁罐的程度。随之发展的一次性餐具、纸杯、纸盘等大大促进了纸质食品包装市场的进步。

目前，在欧洲各国，纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能纸质品，表现在防潮、保鲜、感温、感水、杀菌、防腐、抗氧化、耐水、耐酸、耐油、除臭等方面。

由于欧洲国家对生活消费品剩余物的处理率很高，同时从经济角度来看，纸质包装比塑料包装价格高出很多，因此塑料仍在大量用于食品销售与包装中。他们认为，只要建立起合理消费使用和回收利用的系而且统工程，使大家自觉只读光盘承担环保义务，破坏环境的因素都可得到有效控制或消除。